现在食品生产企业办SC认证，对生产车间的洁净度要求越来越严，很多山南的食品厂老板在建厂或者改造车间时，最关心的就是净化车间要达到什么标准才能通过SC现场核查。其实SC认证对食品生产环境的要求是有明确规定的，只要按照规范来建，通过认证并不难。
SC认证对食品厂净化车间的要求主要体现在几个方面：首先是车间分区，一般食品厂分为一般作业区、准清洁作业区和清洁作业区，不同区域之间要有效隔离，防止交叉污染。比如原料预处理属于一般作业区，加工制作属于准清洁作业区，直接入口食品的灌装、内包装属于清洁作业区，清洁作业区的洁净度要求最高。
空气净化方面，清洁作业区一般要求空气洁净度达到十万级以上，也就是每立方米空气中直径大于等于0.5微米的尘埃粒子数不超过3520000个，浮游菌和沉降菌也要符合相应标准。要达到这个标准，就需要安装空气净化系统，通过初效、中效、高效三级过滤，送入洁净空气，同时保持车间正压，防止外面的脏空气进来。
除了空气净化，SC认证对车间的硬件设施也有要求：墙面和顶面要采用不吸水、不渗水、无毒、易清洗的材料，一般用净化彩钢板；地面要用防滑、耐磨、易清洗的材料，一般用环氧自流平或者PVC地板；墙角和地角要做成圆弧，不留卫生死角；要有足够的洗手消毒设施、风淋室、传递窗；车间内的照明、通风、温控设施都要符合要求。
很多山南的食品厂老板找外地公司做净化车间，结果做出来不符合SC认证要求，整改花了不少钱，而且后期出了问题找不到人。西藏净安环境科技有限公司作为西藏本地专业净化公司，熟悉食品SC认证的各项要求，在山南乃东、扎囊、贡嘎、桑日、琼结、曲松等地做过多个食品厂净化车间，包括糌粑加工厂、牦牛肉干厂、乳制品厂、饮用水厂、青稞酒厂等，所有项目都顺利通过SC认证。
净安环境会根据食品厂的产品类型、生产工艺和SC认证要求，量身设计净化车间方案，从材料、施工到验收全程负责，还可以协助客户准备SC认证的相关资料。作为本地公司，售后有保障，车间使用过程中任何问题，一个电话，山南地区24小时内上门解决。
山南食品厂做净化车间，找净安环境，专业、靠谱、省心，确保通过SC认证。咨询电话：18380299088。
客服1